“膏粱厚味”是中医养生中的一个重要概念,指油腻、肥甘、重口味的饮食。这类食物虽然美味,但长期过量食用容易损伤脾胃,滋生湿热,可能导致肥胖、三高、消化不良等问题,究其原因主要是以下这三点原因:
1、脾胃负担重:油腻厚味难以消化,长期食用会削弱脾胃功能,导致腹胀、便秘或腹泻。

2、湿热内生:肥甘食物易生痰湿,引发痤疮、口臭、头面油腻,甚至诱发痛风、脂肪肝等疾病。

3、气血失衡:《黄帝内经》提到“膏粱之变,足生大疔”,指饮食不节可能引发疮疡、糖尿病等慢性病。

因此,北京劲松中西医结合医院好健康科普建议大家清淡为主,多吃五谷杂粮、蔬菜水果,烹饪少油少盐;荤素搭配,适量摄入优质蛋白(如鱼、豆类),避免顿顿大鱼大肉;细嚼慢咽,减轻脾胃负担,帮助消化吸收。