黑枸杞富含花青素，被誉为抗氧化之星”。花青素是一种强大的抗氧化剂，它能够清除体内的自由基。自由基是导致细胞损伤、衰老的重要因素，而黑枸杞中的花青素可以与自由基结合，使其失去活性，从而保护细胞免受氧化损伤，在一定程度上延缓衰老过程。
生长于高原环境的黑枸杞，还含有多种其他营养成分，如维生素C、锌、硒等微量元素。这些成分协同作用，进一步增强其抗氧化能力，有助于提高人体免疫力，增强机体对疾病的抵抗力。
不过，北京劲松中西医结合医院好健康科普提醒大家：虽然黑枸杞有诸多益处，但也应理性看待。不能将其视为单一的“神药”，过量食用黑枸杞也可能带来一些不适，在日常饮食中，应保持均衡膳食，将黑枸杞作为健康饮食的一部分。
京公网安备 11010502051080号
